Молозиво (Ферстфуд)

 Молозиво - натуральный источник необходимых компонентов для создания, поддержки и восстановления иммунитета.

Это первая еда млекопитающих, в том числе и человека, которая защищает новорожденного в первые дни жизни. С молозивом матери к ребенку передаются антитела – наследственные факторы иммунитета. Для этой добавки используют молоко коров, которое собирают в первые 36 часов после отела и обрабатывают по специальной технологии, не разрушающей компоненты молозива.

Молозиво коров - безопасное и биологически совместимое с едой даже для тех, кто на диете, исключающей молочные продукты, так как содержание лактозы и молока в нем минимально.

Коровье молозиво содержит жиры, углеводы, белки, антитела (иммуноглобулины Ig A, IgG, IgD, IgE, IgM), интерферон, факторы роста, лактоферрин, лизоцим, аминокислоты (пролин и таурин).

Молозиво богато ферментами, витаминами А, D, Е и группы В.

Витамина А в молозиве содержится в 5–6 раз, а витамина Е – в 6–7 раз больше, чем в молоке.

Содержит минералы: кальций, фосфор, калий, а также натрий, магний, хлор, железо, медь, марганец, кобальт и др.

Биологическое действие молозива:

- повышает иммунитет;

- защитное действие молозива проявляется в местах скопления патогенных микроорганизмов – на слизистых оболочках желудка, кишечника и бронхов;

- иммунные факторы предотвращают колонизацию патогенных микробов и выработку ими токсинов.  

Биологические вещества в составе молозива:

Иммуноглобулины IgM, IgG, IgA и секреторный иммуноглобулин А выполняют защитную функцию, нейтрализуют вирусы, бактерии и дрожжевые культуры, включают специфические антитела против болезнетворных микроорганизмов.