Роль витаминов и минералов в организме человека

Витамины и минералы – составляющая часть клеточного питания
Наш организм – это громадная биологическая машина, в которой ежесекундно проходят какие-либо реакции для ее функционирования. Большинство людей, а также врачей воспринимает наше, как просто отдельные органы: кости, мышцы, кожа, печень, мозги и так далее.
Но наше тело начинается с клетки. Любой орган состоит из клеток. Это микроорганизм, в котором целый завод и миллионы разных операций. И чтобы этот завод работал по плану (как заложено по ДНК) ему нужно каждый день, каждый час и минуту доставлять определенные ресурсы, а также выполнять профилактические работы, чтобы завод не разрушился.
Человеческой клетке всегда нужна:
- чистая вода;
- условия для самоочищения;
- питательные вещества в виде аминокислот, жирных кислот, глюкозы, витаминов и минералов
В этой статье будем говорить как раз про питание для клеток – это Витамины и Минералы. Но, как вы уже поняли, чтобы питание нормально доходило и выполняло свои функции, нужна чистая среда в клетке. Если этого нет, клеточное питание неполноценное. Как это выражается на практике – человек решил добавить натуральные витамины и минералы или больше в питании вести продуктов содержащих много полезного, а результат нулевой. У человека становится просто дорогая моча.
С витаминов и минералов не начинают восстановление и улучшение здоровья организма
С чего правильно начинать и что такое пошаговый алгоритм восстановления узнайте в статье Технология Здоровья
Технология здоровья
Технология здоровья подходит для любого возраста и любого состояния здоровья. Этот алгоритм подскажет вам, как правильно питаться без жестких диет и как грамотно использовать БАДы, не накупая их впрок.
Рекомендуем прочесть
Данные статьи, а также статья “Технология здоровья” сформирует у вас четкое понимание, что есть, какие добавки покупать (и почему). Вы поймете почему у вас есть те либо иные проблемы. А также получите профессиональный ответ на все ваши вопросы в теме здоровья.
Витамины. Разновидности. Роль
- витамины “включают” обмен веществ. Эти вещества, как волшебные палочки”, во время соприкосновения с каким-либо веществом (иммунным телом, ферментом…) активируют (усиливают) их работу;
- требуются человеку в минимальных количествах;
- усваиваются намного быстрее, чем другие питательные вещества (минералы, аминокислоты, жирные кислоты)
Виды витаминов

- Легко растворяются в воде
- Витамины В группы, витамин С
- Быстро усваиваются
- Не накапливаются в организме. Исключение витамин В12
- Активны в слабощелочной среде

- A (бэта-каротин), Е, D, К
- Требуют много транспортных белков для перемещения по организму
- Могут накапливаться в жировой ткани и печени в больших количествах
- Активны в слабощелочной среде
- Для усвоения требуют присутствие в пище жиров
Очень знакомая всем фраза от бабушек в летний период “Кушай, внучек, клубничку, запасайся витамины на зиму” по факту “не рабочая”. В основном все фрукты, ягоды и овощи содержат на 90-95% водорастворимые витамины, и они никак не запасутся на зиму. Если “внучек” съел тарелку клубники, а в ней получил 300% нормы витамина С в день, то лишнее уже за 1-2 дня выйдет через пот и мочу. Сделать запасы в организме можно жирорастворимыми витаминами и минералами (о них ниже напишем)
Водорастворимые витамины

- Не синтезируется в организме
- Защищает клетки от окисления
- Противопаразитарные и противовирусные свойства
- Участвует в усвоении белка
- Отвечает за выработку коллагена
- Отвечает за эластичность сосудов
- Детоксикация и выведение химических веществ
- Расщепляет и выводит лишний холестерин
- Крепкий иммунитет. Сегодня 80% населения мира находятся в постоянном дефиците витамина С. Вот почему так много больных вирусными заболеваниями
- Разрушается при нагревании и свете
- Быстро выводится с потом и мочой
- Источник (max): шиповник, сладкий перец, облепиха, ягоды, капуста, цитрусовые, киви, зелень...
- Участвуют в белковом/жировом/углеводном обмене. Люди с дефицитами по этой группе витаминов, очень сложно расстаются с лишними килограммами
- Играют важную роль в нервной и кровеносной системах.
- Не любят нагревание и щелочные среды. Сильно и долго что-то греем на выходе получаем мало витаминов
Опишем основные витамины группы B
В1 - ТИАМИН
- Активно участвует в синтезе белков. Этот витамин незаменим во время набора мышечной массы, реабилитации после операций
- Незаменим для работы нервной системы. Ваша стрессоустойчивость очень сильно зависит от ежедневного поступления в достаточном количестве этого витамина
- Сильно разрушается при термообработке
- Источники (max): семена, зерновые, бобовые...
B6 - ПИРИДОКСИН
- Активный «участник» синтеза аминокислот. Без него не происходит ни один процесс создания иммунных тел, ферментов, гормонов...
- Играет важную роль в создании гемоглобина. Длительные дефициты приводят к анемии и проблемам с сердцем.
- Не разрушается при нагревании и свете
- Источники (max): зерновые, бобовые, рыба, мясо
В9 - ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА
- Влияет на кроветворение (стимулирует создание эритроцитов и лейкоцитов)
- Играет важную роль в копировании ДНК (формирует плод...)
- Чувствительный к свету и нагреванию
- Синтезируется здоровой кишечной микрофлорой
- Источник: листовая зелень, бобовые, печень трески, подсолнечные семечки, дыня
В12 - ЦИАНКОБАЛАМИН
- Активный участник кроветворных функций
- Важный в формировании кровяных телец
- Устойчив к нагреванию. Разрушается при свете и щелочных средах
- Не синтезируется в организме
- Содержится ТОЛЬКО в животных продуктах: печень, рыба, молочные продукты, мясо
Жирорастворимые витамины

- Антиоксидант. Защищает клетки от пагубного воздействия плохой экологии и солнечных лучей
- Борется с вирусами, бактериями и др. Отвечает за здоровье слизистых оболочек
- Стойкий к нагреванию, разрушается под воздействием света и кислорода
- Содержится: рыбий жир, печень (куриная, говяжья, трески), сливочное масло, сыр, яйцо, морковь, тыква, абрикос
- Антиоксидант
- Защищает жирные кислоты от окисления.
- Защищает красные кровяные тельца, переносящие кислород по телу
- Разрушается от кислорода и света
- Содержится: растительные масла, орехи, пшеница (пророщенная), подсолнечные семечки
- Обеспечивает свертывание крови
- Участвует в обмене веществ в костях, соединительной ткани и работе почек
- Помогает использовать накопленные углеводы (глюкозу) для энергии
- Чувствительный к свету и кислороду
- Содержится: зелень (укроп, петрушка), листовая капуста, шпинат
- Самый жиросжигающий витамин
- Регулирует работу половых гормонов
- Отвечает за работу иммунной системы
- Дефицит его – основная причина бесплодия
- Участвует в формировании костной ткани
- Содержится: рыбий жир, сельдь, лосось, печень трески, молоко. Образуется благодаря солнечным лучам
Рекомендации по Витамину D
- Сдать анализ «25(ОН) Витамин D3». Если меньше 50 нг/мл – плохо! 30 и менее – риск сахарного диабета, гормональных нарушений и проблем с зубами и костями..
- В рационе ВСЕГДА должны быть продукты содержащие большое количество витамина D
- Находится больше на солнце. Летом с 9 до 11/12 Добавлять БАД с витамином D
Минералы. Роль в организме

1. Дают прочность костной системе;
2. Соединяют в организме различные структуры. К примеру, гемоглобин – это транспортный белок с кислородом, где главное связующее звено минерал Железо;
3. Взаимодействуют с гормонами, витаминами, другими регуляторами метаболизма;
4. Активизируют ферментные системы. Минералы усиливают процессы расщепления. К примеру, в слюне минерал Кальций является важным компонентом белка, который расщепляет белковые продукты уже в ротовой полости;
5. Контролируют водный баланс (осмоса и выделения);
6. Регулируют кислотно-щелочное равновесие;
7. Усиливают эффект нервно-мышечной передачи
Самые важные минералы для жизни
- Вместе с натрием, магнием и хлором калий является одним из главных электролитов в организме
- Участвует в работе нервно-мышечной системы
- Регулирует кислотно-щелочное равновесие крови
- Нормализует давление крови
- Содержится: вода, какао, курага, сухое молоко, бобовые, картофель, овощи, фрукты
- Важен для роста
- Отвечает за работу сердечно-сосудистой системы
- Участвует в свертываемости крови, сокращении мышц, прохождению нервных импульсов
- Регулирует кровяное давление и уровень холестерин
- Содержится: мак, кунжут, твердые сыры, вода, сардины, зелень, семечки, молоко
- Является составной частью абсолютно всех тканей и клеток организма человека
- Участвует в образовании новых клеток
- Активный компонент в работе нервной системы
- Отвечает за работу пищеварительной системы
- Содержится: кунжут, отруби пшеничные, подсолнечные, тыквенные семечки, крупы, миндаль, морская капуста, бобовые, вода
- 70% железа находится в красных кровяных тельцах
- Доставка кислорода к клеткам Участвует в выработке энергии
- Содержится: мясо (говядина, кролик), печень, продукты с крови (колбаса «Кровянка»), кунжут, мидии
- Антиоксидант
- Важный минерал в сперматозоидах
- Защищает от болезней сердца, токсического воздействия радиации, тяжелых металлов, многих видов рака
- Тотальный дефицит в наших регионах
- Содержится: бразильский орех, пшеничные отруби, бобовые, семечки подсолнуха, творог, сыр
- Участвует в выработке ферментов (300), гормонов, аминокислот и белковых тел
- Участвует в формировании и поддержке иммунной системы
- Является составной частью волос, костей и ногтей
- Играет важную роль в мужском здоровье
- Содержится: тыквенные, подсолнечные семечки, мясо (говядина), яйцо, твердые сыры
- Участвует в создании белковых тел
- Является частью некоторых незаменимых и заменимых аминокислот
- Обеспечивает в клетке такой важный процесс, как передача энергии
- Противомикробная и противопаразитарная функция
- Содержится: мясо, бобовые, творог, яйцо (где много белка, там много серы).
- Является важным компонентом мягких тканей, сухожилий, кровеносных сосудов, хрящей, слизистых оболочек
- Играет ключевую роль в борьбе с вирусными и бактериальными инфекциями
- Важный для здоровья кожи, волос и ногтей
- Содержится: нешлифованный рис, цельное зерно овса, пшеничная крупа, бобовые, фисташки
- Здоровье щитовидной железы
- Принимает участие в процессах роста и развития организма (для детей)
- Содержится: морская капуста, кальмары, рыба, желток куриного яйца, грецкий орех
- Обеспечивает поддержание нормального уровня глюкозы в крови и нормальную активность инсулина
- Способствует выведению с организма токсинов и солей тяжелых металлов
- Отвечает за работу сердечно-сосудистой системы
- Содержится: рыба, мясо, свекла, бобовые, кукурузная, овсяная, ячневая крупы
Чем будет полезен Коралловый клуб для клеточного питания
Рекомендации:
- водорастворимые витамины можно принимать на постоянной основе в небольших дозировках в день, просто как дополнение
- Дозировки Витаминов C и D увеличиваем в осенне зимний период
- Минералы и жирорастворимые витамины принимайте курсами. 2-3 месяце попили, 2-3 месяца перерыв
- если у вас в неделю есть активные тренировки при себе всегда держите минеры Цинк, Калий, витамины С и В группы
- водорастворимые витамины кушайте до еды минут за 30, жирорастворимые только после еды
- предпочтение делайте отдельным витамином и минералам, а не большим комплексам. Так будет выше усвоение
- активно покупайте и принимайте витамины/минералы только после того, как наладите водный режим в день (30 мл на 1 кг веса) и профилактической чистки кишечника. Тратье деньги грамотно!
Скидка 20% на всю продукцию Coral Club
Оформите за 5 минут свой бесплатный клубный номер и покупайте продукцию со скидкой 20% на прямую у компании.